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19 de noviembre del 2017
Número Actual

Guía para Otorgar el Reconocimiento Retroactivo del Periodo de Conversión 2017

En una sección de tres partes presentaremos las guías que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agropecuaria da a conocer los lineamientos que tienen por objeto normar la operación orgánica en materia agropecuaria, de conformidad con lo...

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“Ya se utiliza en algunas importaciones la firma isotópica como un aval de garantía de que la cosecha es ecológica”

Entrevista a Ana Márquez, Responsable de I+D+i de Laboratorios Econatur Ana Márquez Valle es Doctora en Química Agrícola y responsable del departamento de I+D+i de Laboratorios Econatur, empresa que se dedica desde 1999 a la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de insumos para agricultura ecológica fundamentalmente. ...

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La agricultura ecológica marca un nuevo récord en España

La superficie agrícola dedicada a la producción ecológica alcanzó el año pasado en España el récord histórico de 1.968.570 hectáreas, es decir, un 15,08% más que en el año 2014 (1.710.493 hectáreas), según el informe Agricultura Ecológica, estadísticas 2015, publicado este mes de noviembre por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Al...

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Q’UMA: Queremos crear el chocolate fino más delicioso del mundo, Perú

La meta de Q’uma es crear el chocolate fino más delicioso del mundo. Para lograrlo se han dedicado a seleccionar el cacao más  fino y aromático de la selva peruana y producen el chocolate a pequeña escala para mantener todos los aromas y sabores propios del cacao. ¿A qué se dedica la empresa? Nos dedicamos a la producción y comerciali...

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Visión acerca del estado actual de la agricultura orgánica a nivel internacional y nacional en Chile (1era.  parte)

Este artículo entrega una visión acerca del estado actual de la agricultura orgánica a nivel internacional y nacional. La información internacional disponible permite conocer los países que cuentan con producción orgánica certificada, respecto a superficie, tipo de producción (vegetal, animal, apícola, acuícola, alimentos procesados), nú...

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